Gelecekte bulaşık yıkamanın yeni bir yolu olabilir. Bunun nedeni, bir araştırmaya göre, bulaşıkları süper sıcak buharlı bulaşık makinesiyle yıkamak, uzun döngüler gerektiren geleneksel bulaşık makinelerine kıyasla su ve elektrik tasarrufu sağlayabiliyor. Araştırmaya göre bu şekilde deterjan kullanımı yok. Araştırmalar, süper sıcak bir buharlı bulaşık makinesinin, potansiyel olarak zararlı bakteriler de dahil olmak üzere patojenleri verimli bir şekilde öldürebileceğini gösteriyor.
Almanya’daki Dortmund Teknik Üniversitesi’nden Profesör Nathalie Germann, çalışmada hesaplamalı bir model geliştirdiklerini açıklıyor. Bu modelle, aşırı sıcak buharın, bulaşıkları yüksek hızda dezenfekte eden şok dalgaları oluşturabileceği bulundu.
Yazarlar, bulaşıkları etkili bir şekilde dezenfekte edebilecek şokların gücünü ve yoğuşma oranını belirledi. Bununla birlikte, çalışma hala emekleme ve prototip aşamasındadır. Bu nedenle, aşırı ısıtılmış buharın aynı anda birden fazla yemeği temizlemede ne kadar etkili olabileceğini bulmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Çalışma şu anda bakterileri etkisiz hale getirmeye ve aşırı ısıtılmış buharı hesaplamaya odaklandığından Bulaşıklara yapışan yemek artıklarını yok etme yeteneği hakkında net bir bilgi yok. Bununla birlikte, çalışma yazarları, buharın bu yiyecek kalıntılarını kolayca çıkarabileceğine inanmaktadır.
Geleneksel bulaşık makineleri ayrıca kirli bulaşıklardaki bakterileri etkili bir şekilde öldürebilir ve kolonilerdeki ortalama mikroorganizma sayısını yüzde 99’dan fazla azaltabilir. Popular Science’a göre bu, elde yıkayıp küçük bir havluyla kurutmaktan çok daha iyidir.
Bununla birlikte, süper sıcak buharlı bulaşık makinesinin bakterileri öldürmedeki etkinliği bir avantaj olabilir. German, teknolojinin hastanelerde, restoranlarda, bakım evlerinde ve yüksek hijyen ve bakteri güvenliği gerektiren diğer ortamlarda kullanılabileceğini söylüyor.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]
İlk Yorumu Siz Yapın